Parador de Jaen

Excepcional Fortaleza Árabe del sigloXIII
Castillo yCerro de Santa  Catalina defienden la amplitud del Horizonte Jiennese. La monumentalidad exterior perdura  en  el salón principal, con sus arcos cruzados a 20m. de altura y mantiene en el comedor sus  raigambre árabe; en Habitaciones y salones la linea ornamental  opta por el  confort. La suavidad de  tonos contraaasta con el vértigo de sus vistas, el  azul de la piscina y la variedad gastronómica de  la  Provincia:  ajo blanco,  espinacas Jienenses,  cabrito o tarta  de queso y membrillo.